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“喔喔喔——”
天微亮便有公鸡啼鸣声响起,似在催促太阳赶紧出来上班。
白毅不耐烦的将脑袋往身体缩成的团子里钻了钻,想将鸡鸣声隔绝开继续舒舒服服睡个回笼觉。
昨天逃跑后白毅便继续向着西南方向跑去,虽然还没确定身处何地,但家乡所在西南地区这么走应该是错不了的。
白毅根本不在意夜晚的寒冷,只想着逃离这有黑心作坊的地方,再找个地方舒舒服服睡一觉。
本来想着累了便在野外对付一宿,可冬天夜晚的气温随着夜色渐深也越来越冷,不得已找了户人家就偷偷借宿了一宿。
白毅所在的房子是老式的土木结构的瓦房,一楼住人二楼堆放杂物,找了个较为隐蔽且舒适的地方就睡下了。
太阳东升阳光透过薄雾洒下山间小村,村外小道上野草被薄霜覆盖,村中时有鸡鸣犬吠传出。
忽的一声凄厉的叫声在山中小村回荡,正在睡第二觉的白毅被这叫声吵醒。
“啥玩意叫恁大声?”
白毅话刚呢喃完又是一声更加凄厉嘹亮的叫声传来,这一次总算听清楚了。
那是二师兄的叫声,寒冬腊月正是农村宰杀年猪的时候。
正所谓“年猪叫,年快到”,想来离过年也没多少时间了。
只是不知道现在被拉到哪个地方了,昨夜赶路走的多是山路也没留意与地区有关的东西。过年杀猪的地方可不少,所以也没办法借此断定所处省份。
白毅想起自己家每年都会杀年猪请吃杀猪饭,这基本是当地的习俗。
在白毅家乡杀猪饭里的菜一般是:猪血煮白豆腐、炒猪肝、粉蒸肉、炖排骨,炸酥肉、凉拌卤猪头肉以及炒鲜肉。
当然也不仅仅是这些与猪相关的菜,像蒸粉蒸肉时会弄上红薯一起蒸,猪头肉也有人家没时间卤而换成一道凉拌折耳根的,排骨做成油炸而非去炖,那么补上的汤菜就有一道煮青菜。
杀猪饭被请的人一般早晨起来就会去帮忙,杀猪烧水刮毛什么的,吃过饭后主人家会给每一户来的送一份排骨与鲜肉。
这些就像歌里唱的“你家杀猪么要喊我,我来帮你家按猪脚,烧火煮饭么我都会,只要排骨么一小坨。”
不过在几年前白毅家乡那边杀猪都是花钱请专业的屠户,不存在请人帮忙宰杀什么的。但做菜还是需要有人帮忙的,一顿杀猪两三桌的菜可不是那么好做的
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